カリフォルニア

: 旅する味噌屋

アメリカNO.1のサーフポイント「Trestles（トラッセルズ）」へ

2019/10/23 サーフィン, カリフォルニア, トラッセルズ

１０年以上ぶりに訪れたカリフォルニアやっぱサーフィンするならアメリカでもトップクラスのマシーン ...

代表

野田好成-Yoshinari Noda-

桝塚味噌４代目、株式会社バイエヌーズ代表として手作りのよさ、味噌の深い世界感を体験できるワークショップや教室を開催

「旅する味噌屋」として海外や日本でみそ作りや味噌と戯れるイベントやってます

カテゴリー

最近の投稿

アーカイブ

PickUP

1: 【味噌屋が解説】手作りみその表面にカビが生えた時の対処法

お家でみそを仕込んでいたら表面にカビのようなモノが生えている・・・もう食べれない？どうすればいいの ...

2: 【味噌屋が解説】赤みそ/赤だし/豆みそ/八丁味噌の違いとは？

味噌は地域性やエリア性などが一番残っている、日本の伝統食品の一つです。その中でも色が濃い（赤や黒っ ...

3: 【味噌屋が解説】味噌の正しい保存方法は？

スーパーで味噌は基本的に常温（中には冷蔵ケースもあります）で売られていますが、買ったお味噌や手作りし ...

Copyright© 手前みそのススメ | 味噌屋が教える味噌作り教室 , 2020 All Rights Reserved Powered by STINGER.