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コトコト交換しませんか？
東京での「手前みそ教室」、愛知での「みその学校」などの活動を始めて約2年が経過しました。主催している ...
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【NHKガッテン】赤みそ特集で桝塚味噌が紹介されました～詳しい解説付～
先日ＮＨＫのガッテンという番組の赤みそ（豆みそ）の特集の中で、私の実家である愛知県豊田市の桝塚味噌が ...
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結婚記念日は味噌仕込みの日！？
昨年の４月１日の入籍からはや一年！ 妻は名古屋を出て東京への引っ越し、大学院での授業など色々あったけ ...