活動レポート

味噌作り教室 名古屋クラス

活動レポート

名古屋エリア初拠点、金山で味噌作り教室が誕生!

  みそ作り教室を始めて5年、ついに名古屋エリアに豊田のみそ蔵に続く手前みそのススメの2拠点目が誕生 ...

コオロギ醤油

活動レポート 旅する味噌屋

未来の発酵食品 『コオロギ醤油』の商品化

素敵な想いで昆虫食の魅力を探求するチーム『ANTCICADA(アントシカダ)』の皆さんとコオロギを発 ...

みその学校

活動レポート

味噌屋も「みその学校」を通して学んでいます

    秋も終わりを迎え、蔵の中も少しずつ冷え込んできた先週末、11月度の味噌作り教室を味噌蔵で開催 ...

蔵開き-ひとなる祭 ひとなる祭

活動レポート

蔵開き-ひとなる祭2019 無事終了!

  2019年9月29日(日)無事に年1回の蔵の開放イベント「蔵開き-ひとなる祭2019」が終了しま ...

ベビミソ(和花味噌)

活動レポート

産まれた子供と一緒に食べるベビ味噌を仕込む

先日子供が生まれました。 味噌作り教室では2㎏と4㎏とか家庭向きの量を仕込みますが、味噌屋としての仕 ...

味噌の自由研究

活動レポート

【夏企画】子供たちと味噌の自由研究スタート

  「味噌屋と自由研究」に応募してくれた中から選ばれた2組の親子と夏休みを利用し味噌の疑問を解決に向 ...

みそ蔵歩き

活動レポート

【レポート】5月みその学校&NEJIコラボみそキッシュ@桝塚味噌

  先週末は、夏前最後の愛知でのみそ作り教室(みその学校)の開催日。 午前・午後とたくさんの方と手前 ...

女性セブン 大人のワークショップ

みそ作り教室募集 活動レポート

【女性セブン】大人のワークショップ特集で紹介されました

  今週発売の女性セブンの「大人のワークショップ特集」の中で、編集部のオススメワークショップに手前み ...



*携帯のドメイン指定をされている方は(temaemiso.susume@gmail.com)のドメイン指定の解除をお願いします

Copyright© 手前みそのススメ | 味噌屋が教える味噌作り教室 , 2020 All Rights Reserved Powered by STINGER.