みそ作り教室の詳細＆予約

【東京】手作り味噌を学ぶ『みその教室』の開催

一般クラス/リピータークラス

【２０２６年】
●1/11（日）、1/12（月祝）、2/22（日）、2/23（月祝）
午前クラス(10:00～12:15）＊スタート時間は会により少し違います
午後クラス(13:30～15:45）
→一般クラス（初めての方＋座学・テイスティング希望の方）の詳細はこちら
→リピータークラス（２回目以降のみそ仕込みのみを希望の方）の詳細はこちら

【特別FOODイベント】
2/21（土）12：00～14：00
場所：虎ノ門ヒルズ　cask内レストランW
味噌や桝塚味噌のトークとSPランチが楽しめます
＊詳細はこちら

【愛知】手作り味噌を学ぶ『みその学校』『みその小学校』

豊田/みそ蔵クラス
◎本物のみそ蔵の中で蔵人に教わって仕込む味噌づくり教室
日程・時間
2026年
●2/21（土）、3/21（土）、4/18（土）、5/16（土）＊上期クラスは5月が最終クラス予定
＊1～3月のみ蔵人のまかない付きのお申込みが可能
＊4～5月のみ蔵元料理体験（御膳料理）付きのお申込みが可能
①午前一般クラス（9:30～11:45）＊月によってスタート時間が少し違います
②午前リピーター（10:30～11:45）＊月によってスタート時間が少し違います
③午後一般クラス（13:30～15:45）
④午後リピーター（14:30～15:45）
→詳細はこちら

名古屋/栄クラス
手作り味噌教室～味噌テイスティングと味噌仕込み
日程・時間
2026年
●1/25（日）
午前クラス一般（10:00～12:15）
午前クラスリピーター（11:00～12:15）
午後リピータ専用クラス（13:00～14:30）
→詳細はこちら

【関西】豆みそを仕込んで学ぶ『豆みその学校』

大阪/京都クラス
日程・時間
【2026年】●3月21日～22日
奈良クラス：3/21（土）9:30～12:00
大阪クラス：3/21（土）14:15～16:45
京都クラス：3/22（日）①10:00～12:30　②13:30～16:00
→詳細はこちら