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プロテイン満載ポテサラ

その他

"みそ玉"でプロテインMAXのポテサラ!?

味噌作り教室に参加された事がある方は見た事がある豆みそ(赤みそ)の主原料「みそ玉」。あの怪しい玉です ...

みその教室

みそ作り教室募集

【キャンセル待ち】4/7(日)AM選べる!手作りみその教室@東京/代々木

*追加クラスも満席のため、キャンセル待ちになります。 キャンセル待ちをされた方は、次回以降の先行案内 ...

赤みそ、白みそ

みそのQ&A

【味噌屋が解説】赤みその効果・効能と選び方

  最近テレビ・雑誌・レシピなど「赤みそ」という言葉を色々な場面で見る機会が増え質問を多く ...

コオロギ味噌汁

活動レポート Miso Soup Stand

【発酵×昆虫!?】日本初のコオロギ味噌~味噌汁編~

  コオロギ味噌を仕込んで約4ヵ月、味噌を東工大から渋谷の100banchに移してついに第一回の味見 ...

コオロギ味噌の仕込み中

活動レポート 旅する味噌屋

【発酵×昆虫!?】日本初のコオロギ味噌~仕込み&熟成編~

手作り味噌教室を始めた時に考えてた、1つの可能性というか期待 味噌のイノベーションを起こしてくれるの ...

みその教室

みそ作り教室募集

【キャンセル待ち】3/24(日)選べる!PM手作りみその教室@東京/代々木

*満席になりましたので、キャンセル待ちでの受付になります。キャンセル待ちをされて参加できなかった方は ...

みそ作り教室案内

みそ作り教室募集

【キャンセル待ち】4/7(日)PMみその教室~リピーターさん向け@代々木

*14:00~は満席の為、キャンセル待ちになります。14:00からの会の仕込みが終わった後(15:3 ...

みその教室

みそ作り教室募集

【キャンセル待ち】4/6(土)選べる!手作りみその教室@東京/代々木

*大変申し訳ございません。午前・午後の部ともに満席の為、キャンセル待ちになります。キャンセル待ちし、 ...

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