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anan美腸活特集

みそ作り教室募集

【anan掲載】美・腸活特集/もっと知りたい味噌のこと。

2019/7/17    , , ,

今週(7/17)発売した、白石麻衣さんが表紙の『an・an』の「美・腸活」の特集の中で主催している味 ...

味噌仕込み作業

みそのQ&A

味噌作りのベストな時期は?仕込む時期毎の違いも解説!

  味噌作りをしようと考えている方や仕込んだ事がある方から、 「味噌作りはどの季節にやるのがいい?」 ...

みその学校

みそ作り教室募集

【募集】9/28(土)みその学校~手作りみそ教室@豊田/桝塚味噌

  夏はお休みをしていた「みその学校」ですが2019年9月から秋クラスがスタートです!そして開校日は ...

みその教室

みそ作り教室募集

【募集】8/25(日)選べる!手作りみその教室@東京/代々木

  東京・代々木での2019年8月度の手前みそ教室の開催日が決定 8月の開催日は・・・夏休みも終盤に ...

WoodBoard

木桶再生プロジェクト

【Wood Board】木桶からサーフボードを作ります!

2016年から始めた木桶再生プロジェクト。 16年は、自分の結婚式で木桶材からリサイズした100年木 ...

misosoupstand@銀座シックス

Miso Soup Stand

【MisoSoupStand】朝は野菜のミソスープから始めよう@銀座six

今回のおみそ汁バー「Miso Soup Stand」は産直野菜のデリバリーサービスを展開する『yol ...

みそだまりの再熟成

木桶再生プロジェクト

【熟成を楽しむ】専用木樽で"みそだまり"の熟成重ねスタート

2019/6/21    , ,

今年頭に開発した液体専用の木樽(詳細はリンクを)の前回の倍ぐらい大きくした第2号が職人から届きました ...

みその教室リピーター&自由研究向け

みそ作り教室募集

【キャンセル待ち】7/20(土)PMみその教室~リピーターさん&自由研究向け@代々木

  満席の為、キャンセル待ちになります。キャンセル待ちし、ご参加できなかった方は次回の先行案内をお送 ...

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