「 の記事 」 一覧

みその教室

手作りみそ教室募集

【キャンセル待ち】2/17(日)選べる!手作りみその教室@東京/代々木

東京・代々木での2019年2月度の手作りみそ教室の追加の開催日が決定! 追加の開催日は・・・2/17 ...

とろみそ

手作りみそ教室募集 旅する味噌屋

2/10&11(日・祝)に京都・大阪で初開催!手作り豆みその教室

  昨年お邪魔した兵庫に続いて、京都・大阪でも初の豆みそを仕込むイベントをやらせてもらう事になりまし ...

みその学校

手作りみそ教室募集

【キャンセル待ち】2/16(土)みその学校~手作りみそ教室@豊田/桝塚味噌

*午前のクラス満席の為、キャンセル待ちでの受付になります。 キャンセル待ちを頂いた方は、次回以降の先 ...

みその教室

手作りみそ教室募集

【キャンセル待ち】2/16(土)選べる!手作りみその教室@東京/代々木

*午前、午後のクラスともに満席の為、キャンセル待ちでの受付になります。 キャンセル待ちを頂いた方は、 ...

味噌作り教室2018

手作りみそ教室募集 その他

【参加者の皆さんへ】ありがとうございました!&今年の味噌仕込み3大ニュース

  東京で始めた、味噌作り教室も3年目を無事に終了! 東京、愛知、兵庫など参加して下さったみなさんあ ...

インドでの味噌仕込み

旅する味噌屋

【寄稿全文】発酵に導かれ~インド・アラハバード

2018/12/21    , ,

  味噌の仕込みを始めたおばちゃん達が、板の上にごつごつした岩塩を置き棒で叩き始める。 「 ...

塩麹

レシピ

【レシピ】米麹で作る「塩麹」と「醤油麹」の作り方

2018/12/17    , , ,

  塩麹 ⇒米麹に含まれる麹菌の酵素の力でお肉、お魚、野菜など漬けこむだけで柔らかく、旨みたっぷりに ...

みその教室

手作りみそ教室募集

【終了】1/20(日)選べる!手作りみその教室@東京/代々木

*午前、午後、夕方のクラスは満席の為、キャンセル待ちでの受付になります。 キャンセル待ちを頂いた方は ...

Copyright© 手前みそのススメ | 手作り味噌教室 , 2019 All Rights Reserved Powered by STINGER.