「 桝塚味噌 」 一覧

コオロギ味噌汁

活動レポート Miso Soup Stand

【発酵×昆虫!?】日本初のコオロギ味噌~味噌汁編~

  コオロギ味噌を仕込んで約4ヵ月、味噌を東工大から渋谷の100banchに移してついに第一回の味見 ...

コオロギ味噌の仕込み中

活動レポート 旅する味噌屋

【発酵×昆虫!?】日本初のコオロギ味噌~仕込み&熟成編~

手作り味噌教室を始めた時に考えてた、1つの可能性というか期待 味噌のイノベーションを起こしてくれるの ...

ふるさとの食にっぽんの食

活動レポート 旅する味噌屋

【3/9,10出店】「ふるさとの食 にっぽんの食」全国フェス@代々木公園

2019年3月9日(土)10日(日)に代々木公園~NHKホールにかけてのケヤキ並木にて開催される「ふ ...

みその学校

みそ作り教室募集

【募集】4/20(土)みその学校~手作りみそ教室(AM/一般、PM/リピーター向け)@豊田/桝塚味噌

*AMの部は満席の為、キャンセル待ちになります。キャンセル待ちし、ご参加できなかった方は次回の先行案 ...

みその学校

みそ作り教室募集

【終了】3/16(土)みその学校~手作りみそ教室@豊田/桝塚味噌

*午前のクラス満席の為、キャンセル待ちでの受付になります。 キャンセル待ちを頂いた方は、次回以降の先 ...

みその学校

みそ作り教室募集

【終了】2/16(土)みその学校~手作りみそ教室@豊田/桝塚味噌

*午前のクラス満席の為、キャンセル待ちでの受付になります。 キャンセル待ちを頂いた方は、次回以降の先 ...

みその学校

みそ作り教室募集

【終了】1/19(土)みその学校~手作りみそ教室@豊田/桝塚味噌

*満席の為、キャンセル待ちでの受付になります。 キャンセル待ちを頂いた方は、次回以降の先行案内をさせ ...

ひとなる祭 木桶体験

活動レポート その他

90周年記念 「蔵フェス ひとなる祭18」終了!

  桝塚味噌90周年を記念した、「蔵フェス ひとなる祭」が無事! 雨予報を乗り越え、天気に ...

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