私たち桝塚味噌（のだみそ㈱）が味噌造りに使用している現役の蔵や木桶たちが文化庁の食文化ミュージアムの認定施設になりました。
ミュージアムと冠していますがまだまだ現役で味噌造りや醸造に活用している蔵や木桶たちが認められたようでとても嬉しい気分です。
蔵でやっている小学校の課外授業や蔵見学、みその学校（みそ作り教室）などを通してこれからも多くの方に味噌造りはもちろん、蔵や木桶といった日本の文化を多くの方に五感で感じてもらいながら伝え、未来に残していければと思います。
私たち桝塚味噌（のだみそ㈱）が味噌造りに使用している現役の蔵や木桶たちが文化庁の食文化ミュージアムの認定施設になりました。
ミュージアムと冠していますがまだまだ現役で味噌造りや醸造に活用している蔵や木桶たちが認められたようでとても嬉しい気分です。
蔵でやっている小学校の課外授業や蔵見学、みその学校（みそ作り教室）などを通してこれからも多くの方に味噌造りはもちろん、蔵や木桶といった日本の文化を多くの方に五感で感じてもらいながら伝え、未来に残していければと思います。
