attachmiso

＊お子様も参加できます＊リピーターの方は仕込みから参加できます（仕込み量を増やすなどもお気軽にご相談 ...

今回は東京のゲートシティ大崎でビルに入居されている会社の社員の方向けに味噌仕込みWSを開催してきまし ...

こんにちは。桝塚味噌の野田です。 GWも終わり梅雨も明けるとお待ちかねの夏休みが近づいてきます！ 今 ...

東京ではじめた味噌作り教室も有り難いことに今年９年目を迎えます。 たくさんの方に支えられ、今では累計 ...

今年で９年目？になるオリジナルの酒質で醸造していただく酒造り体験にお伺いしてきました。 毎年蔵人や社 ...

（参照写真：benikoji_2／小林製薬中央研究所） お問い合わせもいただくので、今回注目をあびて ...

毎年１回、ほうらいせん（関谷醸造）さんにお伺いして味噌に合うオリジナル日本酒を作らせてもらってます。 ...

私たち桝塚味噌（のだみそ㈱）が味噌造りに使用している現役の蔵や木桶たちが文化庁の食文化ミュージアムの ...