もう年末で会社もお休みに入っています。
怒涛の12月を無事？に終えたのですが最後の週は私を除いた家族全員が順番にインフルになり、バタバタした年の瀬になりました。
とはいえ、逆に中々家にずっといる機会が無いので家族のケアをしながら家で久しぶりにゆっくり？した時間も過ごせました。
仕事がたまったのでみんなが落ち着いた今日から少し溜まった仕事にとりかかっています笑
東京で始めたみそ作り教室も気づいたら10年目を迎えるまで続けてくることが出来ました。
最初は話すことにも慣れず、イベントの集客など右も左もわからないことばかりのスタートでした。
今でも懐かしいのが２回目のイベントの際、参加者が１名しかおらず参加される方が気まずいといけないので友人にお願いしてなんとか席を少しでも埋めようと奔走していたのが思い出です。（結局３名w）
ただこういう風に直接会って味噌を知ったり仕込みを楽しんでもらったり、また味噌屋として直に会ってライブ感もあるイベントが自分のスタイルややりたい事とも合致し、また色々な声を聞ける場だと思って私も楽しみながら続けてくることが出来ました。
味噌だけではなく、人にも向き合える蔵人になろうと豊田のみそ蔵で８年前に始まった豊田クラス（みその学校）
５回ぐらいリニューアルや改訂をしたテキスト（25年から内容がまた新しくw）
アフターフォローが大事だなと痛感して始めたラインサービスとYoutube
オンライン、企業研修、小学校の総合学習などの増えた行先
少しでもいいものを、楽しんでもらえるように、安心できる流れを
という想いを持ちながらトライ＆エラーを繰り返し、進んできた１０年だと思っております。
ありがたいことに、今では自分の手が追い付かないぐらいまで皆様のお陰で教室運営が安定してきています。
ただまだまだ味噌や味噌造り、仕込みを通してやりたい事や伝えたい事などアイデアがどんどん出てきます。
これからも変わらず皆さんに楽しんでもらいながら、私も楽しむを信条に進んでいきたいと思います。
１年に１回か２回会う皆さんの味噌屋さんでいられるよう頑張ります。
本年もありがとうございました！そして来年もお会いできること楽しみにしています。
