みそやの日々

４代目の夏の自由研究①（１W～２W）

「みその小学校」 in フライト・オブ・ドリームズ

今年の夏もたくさんの子供たちとキットを活用してみそ作りをやりました。
みんなにぜひ変化を見てねーって伝えてる私も実際に夏休みの自由研究を一緒にやりますw

テーマは「みそはいつみそになるか～温度の違い」
教室でも置く場所で発酵の進み方が違うよって伝えているので、本当にそうなにか私も実験します！！

簡単に経過を・・・＊桝塚味噌のインスタで経過報告をしています
【１W】
自由研究

【２W】
自由研究

ふむふむ、たった２週間だけど置く場所で色や固さの変化が出てきてます！
今後どうなるかお楽しみに。

 

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