みその小学校

: みそ作り教室募集

【夏イベント】自由研究に！みそ屋が教える子供向け超みそ作り教室

2024/5/2 愛知, 夏休み, みその小学校

こんにちは。桝塚味噌の野田です。 GWも終わり梅雨も明けるとお待ちかねの夏休みが近づいてきます！今 ...

: みそ作り教室募集

【7/16、8/20】夏休み～自由研究も絵日記もバッチリ！みその小学校

2022/6/30 愛知, 夏休み, みその小学校

お席に余裕があれば当日受付も行いますが、事前予約が確実です。こんにちは。桝塚味噌の野田です。梅雨 ...

代表

野田好成-Yoshinari Noda-

桝塚味噌４代目として味噌屋を営みながら「手前みそのススメ」で手作りの楽しさ、身近な発酵食品だが深いみその世界感を体験できるワークショップや教室、食育プログラムを東京や愛知で開催

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3: 【味噌屋が解説】味噌の正しい保存方法と賞味期限

スーパーで味噌は基本的に常温（中には冷蔵ケースもあります）で売られていますが、買ったお味噌や手作りし ...