フランス

  みその醸造方法は、各味噌蔵で研究？というか実際に味噌造りをしながら日々研鑽されています。   会 ...

ワイン・チーズなどの発酵食品や熟成という素敵な文化を持つ国「フランス」 今回はそんなフランスのマダム ...