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女性セブン 大人のワークショップ

みそ作り教室募集 みそやの日々

【女性セブン】大人のワークショップ特集で紹介されました

  今週発売の女性セブンの「大人のワークショップ特集」の中で、編集部のオススメワークショップに手前み ...

みそのカビ

みそのQ&A

手作りみその表面にカビが生えた時の対処法

2019/5/16    , ,

*カビを実際に取り除く作業の解説動画はページ下部にあります お家でみそを仕込んでいたら表面にカビのよ ...

フランス婦人味噌仕込み

みそやの日々

フランスのマダムと味噌仕込み

ワイン・チーズなどの発酵食品や熟成という素敵な文化を持つ国「フランス」 今回はそんなフランスのマダム ...

みその教室

みそ作り教室募集

【終了】6/9(日)選べる!手作りみその教室@東京/代々木

*PMクラスは満席の為、キャンセル待ちになります。キャンセル待ちし、ご参加できなかった方は次回の先行 ...

オリジナル日本酒「令和元年'19」

旅するみそ屋

味噌に合うオリジナル日本酒「令和元年'19(イチキュー)」完成!

今年で4年目となった味噌に合うオリジナルの日本酒作り。 ついに上槽、瓶詰も終わり「令和元年’19」が ...

みそやBar歌舞伎町

旅するみそ屋 Miso Soup Bar

「みそやBar」で楽しむ酒、味噌、空気

  一夜限りの「みそやBar@歌舞伎町」、色々な方の助けをいただきながらたくさんの方に遊びにきていた ...

みそやバー

旅するみそ屋 Miso Soup Bar

4/24(水)「みそやBar」1日限定オープン@新宿/歌舞伎町

きっかけは味噌仕込みでお世話になっている知り合いからの 「バーで味噌イベントやってみない?」 面白そ ...

みその学校

みそ作り教室募集

【終了】5/18(土)みその学校~手作りみそ教室@豊田/桝塚味噌

*AM・PMクラスともに満席の為、キャンセル待ちになります。キャンセル待ちし、ご参加できなかった方は ...