attachmiso

仕込んでから数か月～１年（みその種類で違います）たって発酵、熟成が進んでそろそろ食べ頃を迎えた手作り ...

9月度のみその学校開校日は9月15日（土）に決定！ みそについて学んで実際にみんなで手前みそを仕込み ...

＊キャンセル待ちになります、キャンセル待ちを頂いた方は次回先行案内させていただきます。 東京・代々木 ...

＊こちらのクラスはみその教室に参加した事があるリピーターさん向けのクラスです ＊お子様との参加も可能 ...

先週知り合いにご紹介いただいて、WeWork銀座シックスに行く機会がありました。 WeWorkはニュ ...

今年は例年以上に暑い日が続いてます。 そんな先週8/4にTokyo Barrel の材料となる先日解 ...

先日東京で「仕込み女子部」さんのホームにお伺いして味噌仕込みをしてきました。 暑い日が最近続いてます ...

先週7/5にTokyo Barrel プロジェクトで東京にて再生する木桶の解体の日を迎えました。 ＊ ...