9/24(土)に桝塚味噌×代々木MISO18ヶ月のコラボ企画として味噌仕込ワークショップを開催!
【日時】
2016.09.24(土) 13:00〜15:00
【場所】
MISO18ヶ月(JR代々木駅徒歩3分、小田急線南新宿駅徒歩3分) 東京都渋谷区代々木1-13-4 1F*駐車場はございませんので、近隣のパーキングをご利用下さい
【料金】
5000円 *当日、現地での支払いになります全ての材料と、お持ち帰りの容器代が含まれます
【定員】
最大8名予定(1名様からでも開催します)
【内容】
《 量 》 約4キロの味噌を仕込みます。
《 麹 》 愛知県産米を使用した「蔵元 桝塚味噌の自家製米麹」
《 塩 》 赤穂の天塩
《 大豆 》 愛知県産、フクユカタ
【持ちモノ】
筆記用具、エプロン、バンダナor髪を留めるゴム、小さいタオル、お飲み物、動き易い服装で御願いします
【備考】
※仕込んだお味噌はご自宅での保管・発酵になります。お味噌の管理方法に関しましてはしっかり説明させて頂きます。※基本各自でのお持ち帰りになります。味噌を別途料金になりますが発送も可能ですのでご希望の方はメッセージ欄に「発送希望」とご記載下さい
【お申し込み・ご質問などのお問い合わせ】
◆お申込みはページ下部のお申し込みフォームよりご連絡下さい。(まだ申し込みが完了ではありません)お問い合わせ後にご連絡させて頂きます。(定員に達した場合お断りさせて頂く場合もあります)
◆ご連絡にてお申込み・お問い合わせ可能です。Mail:miso18month@gmail.com
◆***キャンセルについて***◆
材料の手配等ございますので 開催日の4日前から50%、当日のキャンセルは 100%のキャンセル料が発生します。ご理解御願い致します。