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第三回となる東京のゲートシティ大崎での入居社員向けの味噌仕込みWSのを開催してきました。ありがたいこ ...

この度、厚生労働省から愛知県では初のみそづくりマイスター(みそ製造技能士1級以上の力量＋若年者に伝え ...

普段私が使用している木桶にはそれぞれ歴史があります。酒蔵からきた木桶、醤油屋からきた木桶など半固形物 ...

今年の夏もたくさんの子供たちとキットを活用してみそ作りをやりました。みんなにぜひ変化を見てねーって伝 ...

＊こちらのクラスはみその教室に参加した事があるリピーターさん向けのクラスです 2025年リピーターク ...

2025年に開催される東京・代々木での手前みそ教室の詳細＆申し込みページになります。＊キャンセル待ち ...

こんにちは。桝塚味噌4代目の野田です。 2025年度に開催する桝塚味噌のみそ蔵の中で行われる味噌作り ...

今回、2025 年 7 月 31 日（木）に小学校高学年を対象とした「みその小学校」 in フライト ...