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満天★青空レストランの「とろみそ」の会を見ていただきありがとうございました！ 宮川さんとゲストのSn ...

2022年3月26日（土）日本テレビ系列にて18:30～放映される『満天★青空レストラン』に弊蔵の「 ...

  こんにちは。桝塚味噌の野田です。 2022年の春クラスの募集スタート！！ 「みその学校～手作り味 ...

（エシカル・スピリッツより） コオロギ醤油を一緒に開発した醸造家の山口くんが始めた、クラフトジンの会 ...

コロナの影響で開催できなかった京都・大阪での豆みその学校。 ２年振りについに開催してきました！！ 前 ...

＊こちらのクラスはみその教室に参加した事があるリピーターさん向けのクラスです 2022年3~4月のリ ...

麹っていうと多くの方はお米からできた米麹を想像される方が多いと思います。 米どころ日本なだけあり、全 ...

  昨年はコロナで開催出来なかった関西での豆みそを仕込む会。参加された方からまたやらないのとの声もい ...