今週発売の女性セブンの「大人のワークショップ特集」の中で、編集部のオススメワークショップに手前みそのススメを選んでいただきました！
雑誌の中で他にもワイン、眼鏡、チョコレート、ビール、コーヒーなど手作り体験ができるワークショップがいろいろ紹介されていました。
全体的に嗜好性が高い食べ物やモノが多いなぁという印象。
そんな中に味噌を入れていただけて嬉しい限りです。
元々私もこの教室を始める前から、自分で作る（DIY）はけっこう好きでした。
料理や食べ物はもちろん、自作のピザ窯とかまで作ってましたw
実際作るとモノに愛着が湧くし、その時間も楽しい。
作って終わりじゃなくて、
モノなら使う。
食べ物なら食べる。
この全体のプロセスを楽しめるようになると人生楽しい事がけっこう増えるなーと思ってます。
今みたいなモノは買うのが当たり前な時代だからこそ、手作りの面白さやそこから生まれる自分だけのストーリーや経験に今後更に価値ができてくるのかな。
ワークショップ・教室という形である以上、今の内容に満足せずもっといいものを参加者の方に届けられるように頑張って考えていきます！
機械では無く、人の手が作る価値をもっと世の中に生み出していきたいな！
