先日、今年の頭に発売したOTEMAE 手作りみそキットで味噌を仕込んだ方からうれしい報告がありました！
木桶や重石などがついた職人セットで豆みそを仕込まれた方は、なんと小学校の先生をやっている方。
そしてこれを生きた教材として味噌の授業をクラスでやってくれたようです。
みそ仕込みパンフレットをみんなで見て勉強したり、
まだ熟成途中の豆みそをみんなで試食してみたり
みんな味噌や木桶に興味津々で、大豆が味噌に姿を変えていくのを楽しく学んでくれたとの事です。
味噌屋が味噌を伝えるのは当たり前です。
こういったように、味噌屋じゃない方が色々な場所で味噌の話しをわざわざしてくれるのは本当にうれしいし有り難い！
こういう自分の考えていなかったカタチで手作りみそキットが活躍してくれるなんて最高！
学校の先生、そして生徒のみなさんありがとー！！
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