ベビミソ

: みそやの日々

娘のために仕込んだベビミソで初離乳食

2020/6/29 味噌, ベビミソ, 味噌汁, 離乳食

昨年生まれた子供も１０ヵ月になり、色々食べれるようになってきました。初めての味噌汁はせっかくなので ...

: みそやの日々

産まれた子供と一緒に食べるベビ味噌を仕込む

2019/9/10 記念味噌, ベビミソ, ウェイト味噌, 赤ちゃん

先日子供が生まれました。味噌作り教室では２㎏と４㎏とか家庭向きの量を仕込みますが、味噌屋としての仕 ...

代表

野田好成-Yoshinari Noda-

桝塚味噌４代目として味噌屋を営みながら「手前みそのススメ」で手作りの楽しさ、身近な発酵食品だが深いみその世界感を体験できるワークショップや教室、食育プログラムを東京や愛知で開催

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