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今年は例年以上に暑い日が続いてます。 そんな先週8/4にTokyo Barrel の材料となる先日解 ...

先日東京で「仕込み女子部」さんのホームにお伺いして味噌仕込みをしてきました。 暑い日が最近続いてます ...

先週7/5にTokyo Barrel プロジェクトで東京にて再生する木桶の解体の日を迎えました。 ＊ ...

「みそ汁の美味しい作り方を教えて！」 「みそ汁を作るのがムズカシイ・・・」 みそ作りを教えているとち ...

＊＊夏休みなので、親子で一緒に参加可能な教室です＊＊ 愛知県の桝塚味噌４代目による東京・代々木での７ ...

今回は転勤した高校・大学・仕事でもお世話になっている友人に会う必要がうまれ、ロンドン（イギリス）へ初 ...

  限定木桶トートバッグ 日本の伝統文化で木桶を次世代に伝え・残し・活用する事を目的とした ...

【木桶-kioke】 木桶（おけ）とは、木材を材料にした容器の一種である。 家庭で水や湯を汲んだり溜 ...