今回は東京のゲートシティ大崎でビルに入居されている会社の社員の方向けに味噌仕込みWSを開催してきました。
三井不動産さんからの依頼ですが、入居している会社の社員向けに様々にイベントを企画しており、こんなサービスがあったんだという感じでした。
仕事帰りに同僚と参加できるし、参加費用は安くなってるしいいな～
大崎は昔友達が住んでいたのでその家に遊びに行ったぐらいの記憶しか無いです笑
働く人の町ってイメージです。
今回はみなさんの仕事が終わる夕方～夜にかけてのクラスですので準備も夕方から開始です。
都心ではこういう仕事終わりの大人向けイベントを開催するのはけっこういいな。
準備も朝早く無くていいからね♪
担当いただいたMOCの方にもお手伝いいただきながら無事イベントスタート。
座学やテイスティングをして味噌を知ってもらった後は、念願の味噌作り。
皆さん仕事後にもかかわらず大豆潰しなど体力が少しいる作業も頑張ってやられていました。
色々な方がいらっしゃるので、味噌の話しはもちろん料理など色々な話しをみなさんとワイワイしながら作業を進めていきます。
知らない人同士でも同じゴールに向かいながら作業する体験や経験ってのは改めていいものだなと感じます。
最後は希望者の方に振り塩をして無事仕込み完了です。
皆さんの感想も読ませてもらいましたが、学び・楽しみなどが皆さんに届いたようで何よりでした。
今回参加希望が多く抽選になってたようで、友達が参加出来なかった方がチラホラと。
また機会があれば行くのでその際はぜひ！
