木桶

先日徳島で仕込んだ阿波晩茶 ＊仕込んだブログはこちら 家に持って帰ってきて約２週間、そろそろ発酵も進 ...

昨年木桶サーフボードでお世話になった徳島県那賀町に今年もお邪魔してきました。 今回の目的は「阿波晩茶 ...

今回は、木桶を使って本格的にみそを初めて仕込む方向けに使う際の注意点や使い方を説明します！ 木桶は使 ...

今回木桶サーフボードを作ってくれた徳島県の那賀町にお伺いさせていただいた時に、気になっていた『相生晩 ...

昨年ヤフーさんで開催した手前みそ仕込みイベントに引き続き、今年もみそを仕込みにヤフーさんにお邪魔して ...

クラウドファウンディングをした手前みそキット「ＯＴＥＭＡＥ」の限定職人セットに付いてる木桶を木桶職人 ...

役目を終え使えなくなった杉の大桶の再生プロジェクトを動き始めて一年、記念すべき再生１号木桶で無事味噌 ...